大雪节气的特点 大雪节气的民俗活动

大雪节气的到来，意味着天气大幅度下降，我们需要做好保暖的措施，这个时候北方的天气会变得又干又冷，经常降雪，而南方却还是草木葱茏，只有少部分地区可能会出现降雪的现象，南方下雨也是比较少，由此可见南北在大雪时差异还是挺大的，那么接下来是大雪节气的民俗活动，来和小编一起了解一下吧！

【大雪节气的特点】

一、全国降温明显

有人做过统计，我国强冷空气最多的月份是在11月。大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已大雪纷飞了。

二、南方干燥偶有降雪

但在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，干燥的感觉还是很明显，与北方的气候相差很大。南方地区冬季气候温和而少雨雪，平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃，雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪，大多出现在1、2月份;地面积雪三、五年难见到一次。

三、华南多雾午后温暖

这时，华南气候还有多雾的特点，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。“十雾九晴”，雾多在午前消散，午后的阳光会显得格外温暖。

大雪节气的养生食物

1、大雪节气应该吃莲藕

在大雪节气的时候天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、大雪节气应该吃大白菜

大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法，尤其是以前农业不发达在冬天几乎只能吃到白菜。

大雪节气如何养生

1、注意保暖护阳气。

大雪节气的时间前后人体的阳气并没有那么旺盛，这时候要注意保护阳气。戴帽子、穿保暖性好的鞋子，预防寒气侵入体内，对身体造成伤害。

2、进补适度，润肺去火不可少。

不要盲目进补，尤其是身体素质好的年轻人，否则对身体会带来负担。可以吃梨子、银耳润肺，避免咳嗽。喝些菊花茶祛除体内的火气，对人体的祛除寒气非常有帮助。

【大雪节气的民俗活动】

1、藏冰

大雪节气的时候会有藏冰的习俗，在过去没有冰箱和电扇的时候，藏冰的这个习俗还是比较常见的，但是，在现在这个习俗已经不多了。一般是在大雪节气的时候，大家家中会大量储藏冰块，类似这样的冰库在西周的时候就已经开始形成规模了，那个时候的冰库是建在地表下层。冰库主要是用砖头石块、陶片之类的东西砌封，也有一些冰库是用火将墙壁烧硬，这样会有很好的保温效果。

2、腌肉

大雪节气的时候也会有腌肉的习俗，民间有俗语这样说“未曾过年，先肥屋檐”。这里说的就是大雪节气腌肉的情况，一般到了这个时间，很多人家就会开始腌肉，我们从外面就可以看到，很多房屋的门口和窗台上会挂上正在腌制的腌肉、香肠、咸鱼等腌菜，这样方式腌制出来的菜味道是很不错的。

3、吃饴糖

在我国的北方一些地区，大雪节气是会有吃饴糖的习俗。其实这里说的饴糖就是民间常说的糖稀，是小孩子最爱吃的东西，有一些地区到了大雪节气的时候，在学校的门口或者公园的旁边，都会出现卖饴糖的小摊贩，还有很多人下班之后兼职卖饴糖。

4、夜宵

大雪节气的时候，白天的时间是很短的，晚上的时间就相对比较长了，大家都开始利用晚上的时间，很多行业都会在晚上的时间开门，比如刺绣业、纺织业、缝纫业、纸扎业等等。到了深夜，各种小吃摊也开始火爆，很多人会成群结队的去吃夜宵。

5、喝红薯粥

大雪节气之后，天气开始逐渐变冷，很多地区都会有吃红薯粥的习惯，因为红薯中含有氨基酸，吃了之后还可以促进肠胃蠕动，帮助我们消化，即使是不爱运动的人，也可以通过吃红薯粥来保养身体。

6、观赏封河

大雪节气的时候，有一些地区已经被冰封，会有很多可以观赏的河流，这个时候的自然尽管是最好看的，所以，在这个节气的时候，有一些地区也会有观赏封河的风俗习惯。

7、补冬

大雪节气的时候也比较适合补冬，这个节气的时候，温度急剧下降，俗话说“冬天进补，开春打虎”，这个时候合理的进补，可以最大化体内的能量，还可以帮助我们提高免疫力，可以让体质变好，这个时候常见的进补食物包括羊肉、牛肉、白萝卜、柚子、橘子、甘蔗、雪梨等。